Una guida per principianti a Hanime

L'anime è una torta di riso giapponese ed è piuttosto popolare. Ho visto persone mangiarlo nei ristoranti di tutto il mondo e molte persone lo hanno apprezzato da casa. Questo articolo tratterà le basi di come preparare l'hanime.

Le gallette di riso sono molto semplici da realizzare. Devi assicurarti di acquistare il tipo corretto di torta di riso in modo che non sia troppo difficile da preparare. In generale, i giapponesi usano la farina di riso nella preparazione delle loro torte di riso. La maggior parte delle torte di riso ha tre o quattro strati di farina di riso, che conferisce loro un gusto ricco.

Esistono diversi tipi di farina di riso che vengono utilizzati per preparare torte di riso. Uno è la farina di riso konnyaku. L'altro è la farina di riso shirataki, che è un tipo speciale di riso bianco che è stato fermentato.

Dopo aver preparato le gallette di riso è necessario cuocere le gallette di riso. Puoi cucinarli al forno o semplicemente metterli in una pentola d'acqua sul fornello a vapore. Il momento migliore per cuocere a vapore il tuo hanime è almeno un giorno prima che prevedi di servirlo.

Dopo aver cotto a vapore le gallette di riso è necessario decorarle con glassa o frutta. Ad alcune persone piace spolverare lo zucchero sopra il loro hanime dopo averlo mangiato. Se vuoi, potresti anche farcire le gallette di riso con la frutta e regalarle.

L'anime è uno dei dolci giapponesi più popolari. Molte persone amano avere questo piatto durante le cene o in occasioni speciali come i matrimoni. hanime, è fatto con gallette di riso e condito con una crema dolce o glassa e fiocchi di riso bianco. Ci sono alcune ricette su Internet che puoi usare per il tuo hanime.

Puoi preparare il tuo hanime seguendo la ricetta tradizionale giapponese. Devi misurare una torta di riso integrale che non sia più piccola di 24 cm di lunghezza. e non più grande di 72 cm. Inoltre è necessario acquistare molta farina di riso, ma questa può essere acquistata in qualsiasi negozio di alimentari.

Devi cuocere la torta di riso in forno fino a quando non sarà dorata e croccante all'esterno. Se non hai il forno puoi far bollire la torta di riso con acqua e aceto di riso bianco. Questo metodo funziona particolarmente bene se le gallette di riso sono fatte in casa. Poiché l'aceto di riso è solitamente amaro quando viene aggiunto alla pastella della torta di riso, è necessario aggiungere un po 'di zucchero per evitare che la torta di riso diventi acida.

Quando la torta sarà cotta, spalmare i fiocchi di riso su tutta la torta e spolverare con dello zucchero. Lo zucchero deve essere appena sufficiente in modo che non si attacchi ai fiocchi di riso. Se vuoi aggiungere un po 'di zucchero e sembra ancora un po' amaro, aggiungi qualche goccia d'acqua al composto.